Імбирний чай з медом - смачно і корисно!

Імбирний чай - це пряна м'якість смаку і легка перчинка благородного напою. Якщо додати в нього трохи лайма і свіжої м'яти, то смак доповниться кислинкою і м'ятною ніжністю які чудово доповнюють композицію. Неможливо переоцінити користь цього чаю для гурманів, адже він гарний і для схуднення, і для лікування, і для освіження в спеку. Фортеця в даному випадку визначається на свій розсуд.

Примітно й те, що напій можна готувати за рецептом як з чорної, так і із зеленої заварки, з додаванням як лайма, так і лимона. До речі, дуже часто імбирний напій з лимоном (на зеленій заварці) використовують як засіб для схуднення. А ще це чудовий засіб від застуди, що доводить, що лікуватися можна смачно і з користю. Давайте поговоримо про те, як його приготувати!



Рецепт

Інгредієнти

  • вода - 300 мл;
  • м'ята свіжа - 1 гілочка;
  • свіжий корінь імбиру - 2-3 г;
  • лайм - 2 часточки (або лимон);
  • чай чорний пакетований - 1-2 пакетика;
  • мед і цукор - за смаком.



Поєднання м'яти, імбиру і бджолиного продукту дає смак, схожий на лимонад. Тому не дивуйтеся, що в результаті приготування у вас вийде своєрідний лимонад.

Етапи приготування

  1. Підготуйте лайм і імбир: ці інгредієнти спочатку потрібно вимити, а потім нарізати тонкими кружечками. Якщо вам не до смаку гіркоту лайма, тоді замініть його лимоном, рецептом допускається така заміна, та й користь буде нітрохи не менше.
  2. Опустіть в попередньо прогрітий чайник лайм, імбир і промиту гілочку м'яти.
  3. Потім залийте в чайник кип'ячену воду, остигнула до 80С. Настоюйте під кришкою приблизно 4-5 хвилин.
  4. Після цього можна додавати пакетики чорного (або зеленого) чаю. Наполягаємо ще кілька хвилин, можна без кришки. Приготований за таким рецептом смачний імбирний чай з медом, користь якого незаперечна, можна сміливо застосовувати для лікування. При застуді це відмінне ліки!

Залишилося додати цукор або бджолиний нектар. Що стосується меду, то його слід додавати в злегка остиглий напій (приблизно 40С), щоб він не втрачав свої цілющі властивості. Якщо ви готуєте засіб для схуднення, то рецепт припускає виключення цукру, бджолиного нектару та інших підсолоджувачів, які підвищать калорійність.

Для літа цей напій можна приготувати холодним, розбавляючи кубиками льоду. Про користь для здоров'я в даному випадку мова не йде, але це відмінний прохолодний напій. Для зими переважно сервірувати його гарячим і мед подати окремо, щоб у гостя була можливість самому підсолодити на свій розсуд.

Відео