Чим же так славиться мед з акації?

Мед з рослини акація збирається виключно на Північному Кавказі і південних областях Росії. Існує 2 типу акації - біла і жовта. Саме від виду і залежать властивості і відтінок.

Відмінності від інших видів

  1. Позитивна якість меду з цієї рослини, яке його відрізняє від інших видів - це великий вміст фруктози і глюкози, і тому, він довгий час не цукрується.
  2. З тієї причини, що біла акація містить фруктозу, мед легко засвоюється організмом, і вкрай корисний для людей, які страждають від цукрового діабету.
  3. Тим, хто страждає від нервових розладів, акація допомагає, як заспокійливий засіб, знімає підвищений тиск, позбавляє від безсоння, очищає нирки і шлунково-кишкового тракту.
  4. Нектар білої акації частіше за інших застосовується в медицині для виготовлення дитячих мазей і кремів - він гіпоалергенний.

Де і як застосовується мед з акції?



За те, що він застосовується, як:

  1. Природний антисептик;
  2. покращує роботу організму;
  3. в дерматології;
  4. в невралогіі;
  5. при проблемах з органами дихання;
  6. для лікування очей;
  7. при діабеті;
  8. в косметології.

Антисептик

Нектар з цієї рослини має протимікробну дію, і добре допомагає в лікуванні дрібних ран і порізів у діток. Каротин і ферменти, які входять в його хімічний склад, позитивно впливають на роботу травного тракту та імунітет, а це дуже важливо для маленьких дітей.

Покращує роботу організму

Крім цих властивостей, люблять цей мед і літні люди, за те, що він розширює судини, покращує коло кровообігу. Після прийому меду починають налагоджено працювати нирки і печінка, і добре виводяться токсини. Якщо приймати регулярно такий мед, він підвищує рівень гемоглобіну в крові.

Дерматологія

При лікуванні шкірних захворювань біла акація - найкращий природний препарат. Він виліковує гнійники, і екзему, гінгівіт, і нейродерміт.

Невралогія

Для тих, хто пережив сильні хвилювання і стреси - просто незамінний засіб від неврозів.

Користь в невралогіі

  • вгамовує нервову збудливість,
  • позбавляє від безсоння,
  • підвищує працездатність,
  • проганяє мучить страх,
  • відновлює душевну рівновагу,
  • заспокоює нервову систему.

Полегшує дихання

Рекомендують його і при проблемах з бронхами і легенями. Навіть при запущеної астмі застосовується, як відмінне народний засіб.

Користь для очей

  1. Окремо варто виділити особливу користь меду для лікування очних захворювань. Корисні лікарські якості акації полягають в тому, що глюкоза і фруктоза нормалізують роботу клітин ока. А великий вміст вітаміну групи В перешкоджає ускладнень.
  2. Застосування білої акації при катаракті значно покращує стан сітківки.
  3. Широко застосовується такий мед в Індії для лікування хвороб очей. Користь від природного ліки в тому, що воно загоює рани і в теж час вбиває небезпечні бактерії. Ці характерні якості були доведені науковим шляхом.

Використовувати його необхідно при:

  • кератитах;
  • блефаритах;
  • кон'юнктивітах.

Часто лікарі окулісти рекомендують проводити такі процедури для лікування очей: в теплу кип'ячену воду варто додати чайну ложку меду і потім цим розчином капати кожне око. Крім цього відомо, що акацієвий продукт зміцнює кришталик ока і запобігає його сухість.

Як добавка для діабетиків

Дієта для діабетиків строго контролюється докторами, і тому важливо, щоб людина могла отримати необхідні компоненти.



Діабет - це захворювання підшлункової залози, при якому не виробляється нормальна кількість інсуліну. Це порушення на клітинному рівні, і головне, що при це не вистачає в організмі - вуглеводів.

Цукор при цьому захворюванні не засвоюються організмом і виводиться з сечовиною. Крім хворого шлунка страждають і судини, і серце.

Природний цукрозамінник

В такому стані речей залишається тільки одне - знайти натуральний замінник цукру, який буде не шкідливий для хворого на діабет. І такий засіб є - це мед білої акації, яка не цукрується.

В одній столовій ложці такого продукту міститься приблизно 17 грам вуглеводу. Так що замість солодощі можна сміливо вживати в їжу мед.

Особливості застосування для хворих на діабет

Хоч акацієвий мед і складається з вуглеводів, таких як глюкоза і фруктоза, але розщеплюються вони в організмі з різною швидкістю.

Фруктозу рекомендують при низьким глікемічним індексом. Але фруктоза перетравлюється інакше, ніж сахароза, вона зберігається в печінці і впливає, насамперед, саме на неї.

Звичайний мед підходить для тих, у кого все гаразд з інсуліном, а білий тільки для тих, хто хворий на діабет.

Застосування в косметології

Акацієвий мед допомагає повернути шкірі свіжість і пружність. Завдяки властивості меду вбирати в себе вологу і зберігати її надовго, він може застосовуватися навіть у чистому вигляді, як масок. Те, що мед акації не цукор, дозволяє його застосовувати в косметології весь рік, не боячись, що він буде гірше за характеристиками.

Яким він повинен бути

Цей елітний мед на вигляд завжди відрізняється світлим відтінком і приємним квітковим ароматом, який не сплутаєш ні з чим. Солодкість з акації не може бути темною, густий, або зацукрованої, так як властивості цього продукту відрізняються від інших сортів.

Коли перевіряєте цей світлий і корисний мед, то зверніть увагу, щоб не було ніякого осаду і темних прольотів в продукті. Це неприйнятно.

А всі інші характеристики по перевірці меду залишаються такими, як і в інших сортах неповторною бджолиної солодощі.

Відео