Усе найцікавіше про маточнике (маточне молочко бджіл)

Маточник - дуже цінний продукт, як в медицині, так і в косметології. Давайте ж розберемося, що він собою являє.

Що це за продукт і як він виходить

Матка бджолиного сімейства для збільшення кількості бджіл, як відомо, відкладає яйця. Але не всі вони однакові, яйця майбутніх робочих бджіл відрізняються від тих, з яких у майбутньому вилупляться матки. Ці яйця вкладаються в спеціальну комірку, дуже нагадує за формою жолудь. Її називають маточне молочко.

У неї і відкладається маточник, який послужить їжею личинкам, які в подальшому стануть матками. Це молочко виробляється лише молодими робочими бджолами. Якщо бути точніше, то воно виробляється їх спеціальними залозами, що розташовуються у бджіл на глотці і верхніх щелепах.

Продукт виходить в'язким і кислуватим, з дивним запахом, білого кольору. У такому стані воно перебуває до тих пір, поки личинка матки не досягає віку в три дні. Після закінчення терміну, бджолине маточне молочко набуває жовтого матовий відтінок.

В результаті вживання личинками маточника, їх маса збільшується в три тисячі разів всього за шість діб. У кінцевому результаті виходить повністю розвинена матка, ресурс життя якої в багато разів більший, ніж у звичайної робочої бджілки.

Для порівняння, середній термін життя в останньої всього півтора місяці, рідше - два, та й то при грамотному бджільництві. Матка ж, вирощена на бджолиному молочку, живе близько шести років. Та й розмір бджолиної матки приблизно в два рази більший, ніж у звичайної бджоли.

Корисні властивості

Маточне молочко володіє цілим спектром дій на організм:

  1. Тінізації і зміцнення.
  2. Прискорення зростання.
  3. Сприяє якнайшвидшому відновленню пошкоджень організму.
  4. Має противірусну та протизапальну дію.
  5. Виступає в ролі біостимулятора.

Поява маточного молочка у вулику

Склад

У різних порід бджіл воно виходить різний, однак, при будь-яких обставин бджолине маточне молочко багате білками і вітамінами. Але і крім них присутні всі необхідні елементи для розвитку здорового організму.

До складу входять:

  1. Амінокислоти.
  2. Вуглеводи.
  3. Жири.
  4. Вітаміни
  5. Гормони.

Що стосується мікроелементів, то серед них є такі рідкісні представники як:

  1. Срібло.
  2. Магній.
  3. Марганець.
  4. Хром.

Склад мінералів і вітамінів в ньому ідентичний складу людської крові, тому маточне молочко засвоюється без відторгнення, або будь-яких інших побічних ефектів. Хоча тим, у кого яскраво виражена алергія на бджіл, все ж варто утриматися від вживання цієї речовини. Але навіть для повністю здорової людини добова норма не повинна перевищувати одного, а то й половини грама. Приймати продукт стоїть за повну годину до їжі.

Фото огляд

Маточне молочко і личинки

Як отримати цей унікальний бджолиний продукт?

Прищеплювальна рамка

Мимоволі може виникнути питання, як добути маточне молочко з яєць, враховуючи, що в кожному з них продукту знаходиться мізерно мало? Насправді отримати цей продукт іншим способом, окрім як вилучити безпосередньо з бджолиних яєць, поки що неможливо. Хоч і побутує жарт, що можна і бджіл подоїти, але практичного застосування такий метод не знайшов.

Етапи

  1. В умовах звичайного бджільництва, на прищеплювальної рамці розташовують близько десятка воскових тарілочок, на які переміщуються одноденні личинки будь-яких бджолиних сімейств.
  2. Таку рамку розміщують в сильній бджолиній сім'ї, яка не має матки.
  3. Після закінчення трьох днів, личинки будуть забезпечені маточним молочком, після чого рамку можна буде забрати.
  4. При вилученні рамки, вона буде добре заселена бджолами, тому їх потрібно відігнати. Важливо попередньо одягнутися в захисну сітку і рукавички.
  5. Обробляти воскові тарілочки варто при підвищеній температурі до тридцяти градусів.
  6. В першу чергу прибираються самі личинки бджіл, і лише після цього можна приступають збирати маточне молочко за допомогою скляної або алюмінієвої лопатки.
  7. Ємність, куди збожеволіє зібране молочко також має бути виготовлено зі скла або з алюмінію. Органічним склом не користуються, так як воно може впливати на склад продукту.

Процес вилучення молока за допомогою скляної лопатки

Всього з однієї бджолиної сімейки можна зібрати лише сто - сто п'ятдесят грамів цієї речовини. Зберігати маточне молочко можна тільки при невеликій температурі, в три градуси Цельсія, без попадання на нього прямих сонячних променів. В іншому випадку воно досить швидко приходить в непридатність. Такий метод однаково гарний як на великих, так і на маленьких пасіках. Як може здатися, процес досить легкий, однак, на практиці все набагато складніше. Адже діяти потрібно акуратно, щоб не впустити найцінніше речовина, та й самі бджоли не завжди охоче віддають рамку з личинками.

Скільки коштує продукт

Ціна на настільки унікальний продукт не має чіткої фіксації. Тим не менш, це досить рідкісний продукт бджільництва, тому коштувати він буде відповідно. Коштувати маточне молочко може від одного долара, до п'яти всього за один грам. Менша ціна, як правило, присутня тільки при оптових закупівлях.

На продаж маточне молочко надходить в основному в двох станах: натуральному і гранульованому. Обидва стани корисні і цілком поживні для людського організму. Гранульовану форму простіше приймати, однак, іноді їй не довіряють, вважаючи за краще натуральний продукт, в природному вигляді.

Так, чи інакше, найкращим варіантом буде купівля товару у відомих, або перевірених виробників.

Відгуки

Про те, що таке маточне молочко вже знають тисячі покупців. Відгуки про його використання можна прочитати практично на будь-якому тематичному форумі. Дійсно якісне, натуральне маточне молочко має дивовижні властивості, які не зустрічаються в жодному природному продукті.

Дивіться дуже пізнавальне відео про те, як з'являється маточник.