Мед з оксамиту амурського - рідкісний лікувальний еліксир

Серед рідкісних сортів меду особливо виділяється мед амурський оксамит, властивості якого вельми незвичайні. На будь-якому базарі його не зустріти, бо медонос, з якого його збирають бджоли, росте не скрізь. Давайте разом дізнаємося, чим знаменитий оксамитовий мед, і якими лікувальними властивостями він володіє!

Відмінні особливості

Медонос у цього виду меду незвичайний, можна сказати, екзотичний - коркове дерево або бархат амурський. На жаль, природних місць мешкання даного дерева не так вже й багато. Від цього і медовий продукт, отриманий з нього, вважається мало не екзотикою. Амурський оксамитовий мед має дуже сильний аромат, а про лікувальні його властивості ходять легенди. Найвідоміша його здатність - це протитуберкульозний ефект.

Фото квіток оксамиту амурського

Рослина відома завдяки унікальному ефекту лікувати туберкульоз. Цей же ефект передається і нектару квітів, а значить, і меду. Бджоли запилюють жіночі дерева оксамиту, тим самим сприяючи цвітінню і появи плодів. Мед амурський оксамит чудові ліки від грипу та застуди, нервових розладів і кашлю.

Походження

Родина амурського оксамитового дерева - Хабаровський і Амурський край, Далекий Схід. Це єдині природні місця проживання даного медоноса. Квітки його дуже примітні для бджіл, комахи вельми активно летять на їх запах. Нектару і пилку одну квіточку дає предостатньо, тому й мед з них виходить у смугастих трудівників таким смачним. Дерево в гарну погоду буквально вкрите дзижчать, що працюють бджолами.

Фото вмісту сот

Колір

На колір продукт досить пізнаваний, він жовтуватий, з білим або зеленуватим відтінком. Дуже схожий в густому стані на липовий або акацієвий. Свіжий бархат амурський має бурштиновий відтінок, темніший, ніж в густому стані. Кольори можуть варіюватися залежно від кольору тари і навіть від погодних умов. Якщо в масі присутні будь-які домішки, це легко позначиться на загальному кольорі. Можливі відхилення в бік більш або менш інтенсивною жовтизни.

Смакові якості

Безпосередньо залежать від погоди при збиранні та домінуючої частини основної маси. Якщо ніяких сторонніх медоносів поруч не було, ви купите найчистішу якісну солодкість. На смак мед бархат амурський дуже солодкий, ніжний, буквально плавиться в роті. Між цим сортом і рештою є помітна різниця. Його солодкість така, що багато з'їсти такої маси навряд чи вийде. Після маленької ложки такої речовини в роті довго залишається приємний медовий присмак. Він хороший і в рідкому, і в густому стані.

Фото меду амурського в піалі

Аромат

Амурський оксамит має характерний сильний аромат, чимось схожий на кіпрейний або іван-чай. Інтенсивний запах можна відчути, ледь з банки знімається кришка. Такий сильний аромат зумовлений великою кількістю фітонцидів, що містяться в квітках дерева-медоноса.

Кристалізація

Густіє амурський оксамитовий мед досить швидко. Часто можна побачити у продажу продукт вже кристалізуватися. Це нормально, оскільки глюкози в нектарі квіток коркового дерева предостатньо. Не бійтеся купувати такий мед, особливо якщо магазин або продавець демонструють сертифікат якості. Справжній амурський продукт ви не сплутаєш ні з чим, особливо орієнтуючись на смак, що запам'ятовується. За зовнішнім виглядом цей мед у густому стані нагадує м'яке масло.

Фото загустілого білого меду

Корисні і лікувальні властивості

Цей список можна продовжувати дуже довго, оскільки амурський оксамит не тільки сильне ліки, але і потужний засіб по нормалізації імунітету. Ось основні лікувальні властивості і характеристики продукту:

  • прекрасне доповнює засіб лікування туберкульозу;
  • стабілізатор цукру в крові;
  • утилізатор токсинів;
  • помічник для підшлункової;
  • знімає запалення;
  • швидко лікує ГРЗ.

Регулярний прийом цілющого медового еліксиру нормалізує сон, допомагає при депресіях, нервових розладах. Сильний антитуберкульозної ефект - візитна картка даного сорту.

Відео «Коркове дерево - визначення за зовнішнім виглядом»

Як розпізнати корисна рослина, відмітні ознаки цього виду, особливості, місця проживання.