Готуємо в духовці: печені яблука з медом

Смачний десерт для будь-якого часу року - запечені яблука з медом. Хочете дізнатися як приготувати цю страву і порадувати своїх близьких? Найсмачніші рецепти - чекають вас!

«Яблука з медом, горіхами, маком та сухофруктами»

Інгредієнти:

  • 4 штуки великих Айдаред;
  • горіхи волоські - по чайній ложці в кожне яблуко;
  • родзинки промитий - 40 грамів;
  • мак пропарений і протертий - 10 гр на кожен плід;
  • абрикос сушений розпарений окропом - 8 штук;
  • мед засахарівшійся (по одній кавовій / чайній ложечці на одну штуку).

Яблуко на блюдце, ложка і чашка

Приготування

  1. Прибрати серединки з Айдаред, рівно укласти на невелике деко.
  2. Можна налити трохи води на дно, а можна викласти плоди на папір або фольгу.
  3. Кожен фрукт окремо також можна закутати фольгою.
  4. Всередину заглиблень кладемо начинку - по чайній ложечці маку, по 2 кураги цілих, по 10 грам родзинок.
  5. Зверху викладаємо маленькою ложкою мед.
  6. Запікати при 180 градусах, не відкриваючи духовки 15-20 хвилин.

Якщо ви хочете, щоб запечені яблука з медом були більш м'якими, потримайте десерт в печі довше. Якщо навпаки, хочете домогтися щільною, трохи пропареної структури - НЕ перепекайте ваше блюдо. Цей рецепт дозволяє приготувати обидва варіанти десерту.

«Яблука з бананово-сирним суфле»

Інгредієнти:

  • 5 великих Гренні Сміт;
  • 1 великий банан;
  • розмочений великий родзинки (жменю);
  • 150 грамів сиру, змішаних зі столовою ложкою меду;
  • кориця або ванілін для аромату;
  • для змазування дека будь-який жир або масло.

Гренні смит з начинкою з сиру і родзинок

Приготування

  1. З фруктів видалити серединки, насіння, хвостики.
  2. Зробити акуратне поглиблення.
  3. Для начинки розчавити банан вилкою, змішати з сирною масою, родзинками. Можна збити до повної однорідності.
  4. Всипати в масу за смаком спеції.
  5. Щільно наповнити начинкою, щоб вона трохи виступала над краєм.
  6. Укласти яблука на деко, змащене олією або жиром.
  7. Пекти близько 20 хвилин, поки плоди не зморщаться і не стануть м'якше (температура 180 градусів).
  8. Подавати на стіл разом з соком, що виділився.

Начинені сиром печені яблука з медом і бананом мають дуже ніжний смак. Цей десерт добре впливає на перистальтику, малокалорійний і готується дуже швидко. Банан і сир у збитому стані дають смак ніжного суфле. Рецепт вказує, що для запікання краще брати кислі сорти, оскільки вони більш щільні і дають приємний присмак.

«Яблука з лимонною цедрою і горіхово-медової сумішшю»

Інгредієнти:

  • 6 штук Антонівки;
  • по невеликій жмені арахісу, горіха волоського або будь-якого іншого виду;
  • кокосова стружка 3 пакети;
  • мед 2 столових ложки;
  • лимонна цедра - ст. ложка.

Яблука з горіхами на тарілці

Приготування

  1. Миті і підготовлені для закладання начинки плоди розставити на чавунній сковороді впритул один до одного.
  2. Налити трохи води в просвіти між фруктами.
  3. Горіхи подрібнити, додати мед і кокосову стружку з цедрою, змішати все.
  4. Вкласти суміш всередину заглиблень.
  5. Зверху присипати спеціями за бажанням (ванілін, мускатний горіх), випікати стандартно близько 20 хвилин. Температура повинна бути не нижче 170 градусів.

Щоб правильно приготувати яблука в духовці з медом, використовуйте даний рецепт. Він підходить для тих, хто хоче якось урізноманітнити звичний запечений десерт. Печені яблука з медом стануть подвійно смачніше, якщо після виймання з духовки дати їм охолонути і присипати цукровою пудрою.

«Яблука з манкою і малиновим варенням»

Інгредієнти:

  • 6 штук Голдена;
  • манна каша готова солодка (з розрахунку на кожен фрукт по 3 чайних ложок з верхом);
  • варення малинове по чайній ложці поверх каші;
  • ванілін або ванільний цукор, мед за смаком (зверху начинки).

Голден з манкою і варенням

Приготування

  1. Зрізати верхівки з Голдена, вийняти насіння.
  2. Всередину кожного яблука покласти манну кашу, прикрити "кришечкою".
  3. Поставити в духовку на 15-20 хвилин, температура повинна бути близько 170 градусів.
  4. Коли яблука будуть готові, вийняти, викласти на тарілки, зняти кришечки і покласти зверху по ложці густого малинового варення і трохи меду.
  5. Присипати цукровою пудрою. Верхню частину при цьому можна зняти

«Яблука різдвяні з корицею і медом»

Інгредієнти:

  • Пепин - 6 штук;
  • палички кориці для прикраси і мелена кориця для присипки;
  • мед по 0,5 ст. ложки на кожен фрукт.

Пепин з медом і корицею на блюді

Приготування

  1. Почистити плоди, зняти верхівку, прибрати кісточки.
  2. Спекти до напівготовності (приблизно 10 хвилин в добре розігрітій духовці).
  3. Вкласти всередину мед, залишити в духовці ще на 5 хвилин.
  4. Дістати, посипати корицею меленої, прикрасити цукровою пудрою і паличками.

Відео «Рецепт печених яблук з журавлиною від Юлії Висоцької»

Оригінальний і дуже простий рецепт, за яким можна готувати цей традиційний зимово-осінній десерт.